这么多年盯上食堂的人不在少数,可不管是谢恩还是之前的巡检风纪官,过去后都无功而返。
毕竟两军对峙已经持续太久,相比其他基地安全问题,食堂的毛病算不上紧迫。内部人员不敢出来指证,加上残存余孽阻拦,谢恩不好直接撕破脸,调查难上加难。
也是北基地餐费补贴本就高,才让这矛盾这么多年没解决,也没闹起来。
外乡人和原住民之间本就有鸿沟,檀桐这个外乡人初来乍到,还是先取得他们信任为妙。
“你在找这个?”
他把盐递给旁边手忙脚乱的厨师,看着他锅里泛出焦黑的菜,深感这里也许大部分人是无证上岗。
他估摸着谢恩做饭,卖相都比这个好些。
“谢谢谢!”那人匆忙看了他眼,受宠若惊。
他们都觉得檀桐是被流放到这的落魄高层,不添乱就是万幸,没想到他还真的能帮上忙。
饭点的食堂永远都热火朝天,一群人挤在不大的后厨里,恨不得一分钟掰成两份用,这样才不会因为误工扣钱。
“你们那边好了没?炒菜又没人做了!”
焦头烂额声音响起,其他人满头大汗,也都埋着头没顾得上搭理。
“我来吧。”
檀桐犹豫了下,硬着头皮卷起袖子走上去。
他并不壮硕的胳膊看得几个五大三粗的厨子连连皱眉,满脸都是不赞同。
这小子一个机械师,长得就不像厨子,能不能行啊?
炒叶菜是他们这边成本最高的菜之一,毕竟是真材实料的蔬菜制成。要是炒糊了还得从工资里扣,所以这些半吊子厨师每次都是抓阄选出倒霉鬼。
见来者是檀桐,那喊人的似乎也有些后悔,同其他人无奈摇摇头,扯出笑脸。
没办法,再落魄的特殊人才,他们也得罪不起,到时候砸了老实上报就好,檀桐应该也不缺这点工资。
一捆绿成墨色的菜摆在檀桐面前,里面还带着没择掉的老叶梗,是卖相和口感很差的那类食材。
原住民们眼中流露出心疼——这可抵得上他们几天工资呢,就让檀桐给霍霍了。
这边动静太大引来厨师长,他拨开人群,眯着眼不忍卒视。
新人第一天就要出岔子喽。
“您千万注意些,叶菜烹饪可千万”
可下一秒,厨师长的话半截卡喉咙,惊愕地闭上嘴。
只见青年手里的刀具锃亮,檀桐利落切掉菜尾,择叶子泡入水中,将嫩叶和老叶分拣开来。
这个速度之快,根本不是新手能做到的程度。
他们这不会还能捡到宝吧
檀桐摒弃掉杂念,捏着小刀思索,没注意看向他的目光悄然变化,带上了些钦佩。
他草草扫了眼旁边贫瘠的配菜,随后露出了然表情。
“您放心。”
“我不会浪费任何食材。”
作者有话要说:
桐桐:小恩,有人说我爬你床
小恩:怎么会,他们是胡说的!
小恩:明明是我爬的桐桐的床。
桐桐:你知道就好。
桐桐:可以从我床上下来吗?
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易容
怎么处理这些卖相极差的菜,檀桐心里大致已经有眉目。
这要是上辈子他遇到的有些做饭只看卖相的up主,恐怕手足无措了。
不过檀桐不是大厨,也不是美食主播,他从小独立,最擅长的本来就是配料不需要太讲究的家常菜。
食堂里大部分蛋白块做的食物味道寡淡又很油。而那些价格偏高的蔬菜由于厨师保守,多半也不加材料小火慢烹饪,没什么味道和卖相,比起炒菜更像焖菜。
北基地食堂吃得人人怨声载道,不是没有道理的。
之前厨师搞寡淡无味,那他就反其道而行之。
在众人惊疑目光下,他抓起一把辣叶爆香,这种辣叶相对辣椒口感还是不够,但也是无奈之举。
炒香后拍入姜碎和盐,细细翻几下赶紧调小火。
食堂用的大锅很沉重,檀桐作为成年男子也很难轻松拿着掂炒,幸亏有自动机械手帮忙,否则他真要折在翻调料上了。
不过机械手年久失修精度不高,还是保守点用为妙。
这些老菜叶本就看着缺乏食欲,他就放弃焯水保绿,直接下锅猛炒,看得边上打量的厨师们都难以置信。
平时大家都巴不得把炒菜做成焖菜,这才不好出岔子,这机械师当做饭是火拼呢!
多亏和谢恩学了